معاونت غذا و دارو

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گیلان؛ به مناسبت پویش ملی اطلاع رسانی تغذیه سالم نشست خبری معاونت بهداشتی و معاونت غذا و دارو دانشگاه با اصحاب رسانه برگزار شد.

در ابتدای نشست خبری دکتر رضوانی معاون بهداشتی دانشگاه از آماری از وضعیت سلامت و بیماری های غیرواگیر استان ارایه نمود. ایشان اظهار داشت 84 درصد آمار مرگ  در سطح استان به علت بیماری های غیرواگیر بوده که شامل فشارخون بالا، دیابت، الگوی نامناسب غذایی و... است.  

 معاون بهداشتی دانشگاه در ادامه افزود: استان گیلان در بالا بودن فشار خون، کلسترول بیش از حد نرمال و اضافه وزن و چاقی در سطح کشور رتبه اول را داشته که این موضوع بیانگر عادات نامناسب زندگی می باشد.

در ادامه دکتر علیرضا سعیدگوهری کارشناس نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو دانشگاه در خصوص روغن های مناسب برای مصرف خانوار، سرخ کردنی و پخت و پز ، محصولات غذایی حاوی روغن، نحوه مصرف روغن های بکر و فرابکر، استفاده از نشانگرهای رنگی تغذیه ای و پروانه بهداشتی ساخت در هنگام خرید محصولات غذایی صحبت نمود.

در پایان نشست خبری به سوالات مطرح شده از سوی اصحاب رسانه پاسخ داده شد.

گفتنی است پویش ملی تغذیه سالم با شعار "روغن مناسب، غذای سالم، خانواده سالم"  از 17 تا 30 آذر ماه سال جاری اجرا می گردد.