نظارت بر رستوران های بین شهری در ایام تعطیلات نوروز ۹۷
کارشناسان معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گیلان در ایام تعطیلات نوروز سال ۱۳۹۷ از رستوران های بین شهری استان بازدید نمودند.
در این بازدید ها نوع و کیفیت مواد اولیه مصرفی، انبارهای نگهداری مواد غذایی، نحوه تهیه و فرآوری انواع غذاها و رعایت اصول بهداشتی در محیط آشپزخانه و پذیرایی بررسی و مقداری زعفران، روغن و رب انار تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل استفاده معدوم شد.
نظر دهید