معاونت غذا و دارو

مدیر اداره نظارت بر موادغذایی،آشامیدنی و بهداشتی معاونت غذا و دارو از بازدید سردخانه های لبنی و گوشتی در سطح استان خبر داد.

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی گیلان؛مهندس علیرضا نجفی- مدیر اداره نظارت بر موادغذایی و بهداشتی معاونت غذا و دارو با اشاره به اینکه سردخانه های نگهداری مواد غذایی در سلامت وبهداشت جامعه نقش مهمی را ایفا می نمایند در این خصوص اظهار نمود: کارشناسان اداره نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی در راستای حفظ ایمنی و امنیت غذایی مصرف کنندگان از سردخانه های زیرصفر و بالای صفر فراورده های لبنی و گوشتی در سطح استان بازدید نمودند.

مهندس نجفی در ادامه افزود: در این بازدیدها مجوزهای بهداشتی محصولات، شرایط نگهداری، دما ، رطوبت نسبی  و رعایت اصول فنی و بهداشتی مورد بررسی قرار می گیرد.

لازم به ذکر است، تمامی انبارها و سردخانه های نگهداری و شرکت های توزیع کننده موادغذایی و بهداشتی می بایست دارای مجوزهای بهداشتی لازم از سوی وزارت بهداشت باشند .بر همین اساس مراکز فاقد مجوز، بعنوان شبکه توزیع غیرمجاز و قاچاق تلقی شده و مطابق قوانین مبارزه با قاچاق کالا و ارز با آنها برخورد می شود.