معاونت غذا و دارو

به گزارش روابط عمومی معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی گیلان، در راستای طرح ملی پایش سموم ،آفت کش ها ، کودهای شیمیایی و فلزات سنگین ، از هشت محصول کشاورزی منتخب (خیار ، گوجه فرنگی،سیب درختی،سبزیجات برگی ،پرتقال، پیاز،اسفناج،سیب زمینی) نمونه برداری می شود.

استفاده بی رویه و نادرست از آفت کش ها و کود های شیمیایی در تولید محصولات کشاورزی به منظور افزایش حجم و کیفیت تولید محصولات ، ممکن است سلامت و ایمنی مصرف کننده را تهدید و به مخاطره بیاندازد، این طرح ملی در راستای ارتقای محصولات کشاورزی در سراسر کشور اجرا می شود و با توجه به دستورالعمل های ابلاغی سازمان غذا و دارو محصولات کشاورزی از لحاظ باقی مانده سموم کشاورزی و فلزات سنگین (نیترات و فلزات سنگین سرب و کادمیوم )مورد آزمایش قرار می گیرند و نتایج این بررسی ها به صورت جمع بندی شده برای تصمیم گیری های کلان به وزارت بهداشت ارسال می گردد.